گرمای نهان تبخیر
جدول بخار
چند خاصیت مهم بخار در صفحات قبل توضیح داده شد. این خواص را به صورت زیر دسته بندی می نماییم:
1-دمای بخار یا فشار تغییر می کند.
2-حجم بخار با فشار تغییر میکند.
3-انرژی مورد نیاز برای رساندن آب به نقطه جوش برای اینکه بتواند به بخار تبدیل شود به فشار بستگی دارد.
و...