مجتمع فنی صدرا - تاسیسات، برق، انرژی، صنعت، مدیریت > سردخانه ها
تفاوت بین تونل انجماد و سردخانه
23
جولای
فرقی که بین تونل انجماد و سردخانه های نگهداری وجود دارد در اواپراتور های آنها است. در تونل انجماد اواپراتور به صورت ایستاده می باشد تا باد به صورت مستقیم در محصول حرکت داشته باشد. ضمن اینکه برای جریان بهتر باد سقف کاذبی نیز ایجاد می کنند که حرکت باد را به صورت چرخشی سیرکوله کند.
برچسب ها:
انجماد,
اواپراتور,
باد,
توان برودتی,
تونل انجماد,
دربهای تونل انجماد,
سردخانه ها,
سقف کاذب,
نكاتي در مورد سردخانه ها
23
جولای
بسيار مهم است كه ميوه ها و سبزيجات طي مراحل برداشت محصول صدمه نبينند ، محصولاتي كه دراين خلال صدمه ديده اند عمر نگهداري بسيار كوتاهتري داشته و بعد ازآن نيزظاهرنامناسبي خواهند داشت . براي اينكه محصولات طي مرحله حمل و نقل صدمه نبينند ، بايد آنها را در محل برداشت آماده سازي ودرمحفظه هاي مخصوص كه در سردخانه ها استفاده مي شوند نگهداري نمود.
روش های کاهش مصرف انرژی در سردخانه ها
09
مه
در میان صنایع سرد کننده سرد خانه ها از اهمیت به سزایی برخوردار هستند. بر طبق آمار منتشره از سازمان گسترش خدمات بازرگانی ظرفیت سردخانه های مواد غذائی در کشور در سال 75 بالغ بر یک میلیون تن و مصرف انرژی این تجهیزات در حدود 42000 مگاوات ساعت در سال بوده است. با توجه به ارقام مذکور، دقت در طراحی و ارایه روشهایی جهت کاهش میزان مصرف این تجهیزات می تواند نقش به سزایی در صرفه جوئی انرژی الکتریکی کشور داشته باشد. در این تاپیک روش هایی جهت کاهش مصرف انرژی در مراحل طراحی و نصب مورد بررسی قرار گرفته می گیرد.
چرا قطر لوله های متصل به پمپ های سانتریفیوژ بایستی از قطر مکش و رانش خود پمپ بیشتر باشد
18
سپتامبر
فرقی که بین تونل انجماد و سردخانه های نگهداری وجود دارد در اواپراتور های آنها است. در تونل انجماد اواپراتور به صورت ایستاده می باشد تا باد به صورت مستقیم در محصول حرکت داشته باشد. ضمن اینکه برای جریان بهتر باد سقف کاذبی نیز ایجاد می کنند که حرکت باد را به صورت چرخشی سیرکوله کند.
برچسب ها:
انجماد,
اواپراتور,
باد,
توان برودتی,
تونل انجماد,
دربهای تونل انجماد,
سردخانه ها,
سقف کاذب,
کسگت,